We do stuff our own way and label it Like a Bastard™

Tarjoamme New Yorkista inspiraationsa saanutta streetfoodia, joka valmistetaan laadukkaasta suomalaisesta lihasta. Olemme Ruotsissa perustettu nuori yritys, joka on avannut 50 ravintolaa viidessä vuodessa ja joka haluaa venyttää rajoja.

Teemme asiat omalla tavallamme ja aina Like a Bastard.

To all you happy people out there. Treating yourselves, the world around you and everyone you meet with love and respect. Acting like proper Bastards.

Erilaiset persoonat ja luonteet ovat aina tervetulleita – tämä koskee sekä asiakkaita että työntekijöitä. Äidit ja pojat, skeittaajat ja kotoilijat, vegaanit ja lihan ystävät. Ihan kaikki ovat tervetulleita Bastard Burgersiin.

Tule syömään todella hyvää ruokaa, kokeilemaan jotain uutta, fiilistelemään musiikkia, rentoutumaan ja ihan vain elämään elämää. Avajaisemme ovat 100 % like a Bastard, joten jos avaamme ravintolan kaupungissasi, you’d better be there, sillä niitä bileitä et halua missata. 

Olemme suuri ketju ja kasvamme nopeasti, mutta meillä ei ole aikomustakaan kadottaa persoonallisuutta tai olla basic. Tule ravintolaamme, jos pidät musiikista, graffiteista, katumuodista, todella hyvästä katuruoasta, pöytiin liimatuista tarroista, suomen ja englannin sekoituksesta – kaikesta siitä, mikä tekee Bastard Burgersista Bastard Burgersin. 

Head of Lifestyle Thomas Niemi varmistaa, että Bastard looks and sounds right, aina. Hän laatii Happy People Soundsystemin kautta ravintolalle uuden soittolistan joka kuukausi. Kurkkaa myös verkkokauppaamme, josta löydät ainutlaatuista tavaraa. 

Hemmottele itseäsi herkullisella burgerilla. Bastard Burgers tarjoaa New Yorkista inspiraationsa saanutta streetfoodia, joka valmistetaan suomalaisesta naudanlihasta. Entä mikä erottaa streetfoodin pikaruoasta? Laatu. Korkealaatuinen liha sekä korkealaatuiset raaka-aineet ja maut ovat tyytyväisten asiakkaiden resepti burgeribisneksessä. 

Joskus kehitämme ainutlaatuisia burgereita, dippejä, tulisia kastikkeita sekä pienpanimoiden valmistamia virvoitusjuomia ja oluita yhteistyössä hyvien tyyppien kanssa. Yhteistyönä on syntynyt esimerkiksi Bronx Brewery, Jävligt Gott, Burger Dudes, This is How ja Millencollin – me emme tunne rajoja. 

Kaikilla on oikeus hyviin dippeihin, pirtelöihin ja herkullisiin burgereihin, joissa on juustoa. Lähestulkoon koko menumme voi tilata kasviperäisillä vaihtoehdoilla eläinperäisten raaka-aineiden sijaan. Support your local planet ja syö vegaanivaihtoehto, joko aina tai vain joskus vaihtelun vuoksi. 

Vegaaniruoan tarjoaminen ei ole vaikeaa. Monet ravintolat pitävät kasviperäistä ruokaa poikkeuksena ja tarjoavat siitä muutamia vaihtoehtoja vain ”koska niitä täytyy olla”. Se ei ole meidän tapamme. Kaikkien täytyy päästä herkuttelemaan ja maistamaan jotain todella hyvää Bastard Burgersissa. Bastard Burgersiin voit ottaa mukaan koko kirjavan kaveriporukan, koska siellä on jokaiselle jotakin. 

Bastard Burgersin perusti kaveriporukka Ruotsin Luulajassa vuonna 2016. Siellä eräs paikallinen toimittaja kuvasi ensimmäistä ravintolaamme sanoilla ”reikä seinässä”. New Yorkin ja koko streetfoodiin liittyvän kulttuurin vahvasti innoittamina aloimme spreijata graffiteja seinille, liimata tarroja tyhjille pinnoille, hakea naudanlihaa paikallisesta teurastamosta ja myydä burgerit loppuun joka päivä.