– Det känns otroligt stort att vi snart öppnar en restaurang i Finland! Det har tagit en stund att hitta rätt läge i Helsingfors men nu är vi snart redo att hälsa de första gästerna välkomna på Mikonkatu 6. Vi längtar verkligen och ser fram emot att lära känna staden bättre, berättar Simon Wanler, vd för Bastard Burgers.
Det är inte första gången Bastard Burgers sätter fötterna på finsk mark. I slutet av juni var Bastard Burgers på ”Burger Lovers Festival” för att ge Helsingfors ett smakprov på vad som komma skall. Tretusen Bastard-burgare serverades från food truck och responsen var oerhört positiv.
Streetfoodkedjan från Norrland är mer än bara burgare och brinner för att ha roligt tillsammans med gästerna. Att arrangera och engagera genom olika typer av evenemang har blivit en stor och uppskattad del av företaget, där alltifrån stand-up och dj:s till exklusiva hiphopspelningar tar plats. Tillsammans med Kiosk Skate Shop och flera mindre skatebutiker anordnar Bastard Burgers årligen en skateboardturnering med namn ’You Bastard Skateboard Contest’, där en av höstens deltävlingar hölls i Helsingfors för att börja lära känna staden. Thomas Niemi, Head of Lifestyle Development på Bastard Burgers berättar:
– Deltävlingen i Helsingfors med You Bastard Skateboard Contest var en riktig succé! Det var grymt kul att se hur väl arrangemanget togs emot och att träffa så många människor som är peppade på att vi snart ska öppna på Mikonkatu. Vi ska hitta på riktigt roliga saker i restaurangen framöver för att visa alla sidor av Bastard Burgers och för att lära känna utelivet, säger Thomas Niemi.
Bastard Burgers första restaurang i Finland ligger på Mikonkatu 6 i Helsingfors och den rymmer 91 gäster i en miljö inspirerad av urban kultur och New York. Fredagen den 21 oktober klockan 18:00 välkomnas alla till en storslagen öppningsfest med burgare och öl där lokala dj:s och artister höjer stämningen. Premiärhelgen fortsätter på lördagen den 22 oktober klockan 12:00 till midnatt med öppningserbjudanden, burgare och livemusik.
För mer information om öppningshelgen, maten, konceptet, restaurangen och öppettiderna, följ @bastardburgers.finland på Instagram eller surfa in på bastardburgers.com/fi.