Bastard Burgers har i nuläget 14 stycken restauranger runt om i landet. Varberg blir företagets andra etablering på västkusten efter Kungälv som öppnar 28 mars.

Vi ringer upp fastighetsägaren Magnus Andersson och kollar läget.

Hur känns det att få en Bastard Burgers i Varberg?

– Det känns ju helt fantastiskt. Mycket spännande.

Norrländsk streetfood. Foto: Bastard Burgers

Vad kan du berätta om lokalen och läget?

– Det är ett toppenläge i den östra delen av Torggatan, det vi kallar för Lorensbergstorget. Mitt emot ICA Kvantums entré. Det är samma lokal som restaurang Mono tidigare drev restaurangverksamhet.

Har du hunnit testa en bastardburgare ännu?

– Inte än. Men jag kommer att göra det direkt vi öppnar, eller strax innan, säger Magnus och skrattar.